La manifestazione Orte in cantina è forse uno deglie eventi della Tuscia Viterbesi più attesi di tutto l’anno delle sagre.
Orte in Cantina : Dedizione al dio Bacco
Orte in cantina è una manifestizione puramente dedicata al dio bacco, il vino. La sagra si svolge nell’arco delle due domeniche invernali tra il 27 Novembre e il 3 Dicembre.
Orte in cantina è di fatto la più interessante proposta enologica e culturale del territorio Viterbese. La festa è ambientata nell’intero centro storico di Orte e attraversa le suggestive e antiche cantine del borgo viterbese con la possibilità di effettuare degustazioni di cibo locale e vini di altissima qualità.
Ogni partecipante avrà con se una sacca per portare il proprio bicchiere nelle cantine, un bicchiere dedicato per la degustazione e sarà infine premiato con un badge che rappresenta l’itinerario del percorso svolto.
Il Borgo di Orte si addobba
L’intero borgo Viterbese si addobba a festa per Orte in Cantina. Lungo tutte le vie del centro storico vengono allestiti i mercatini artigianali e tutti gli stand che mostrano i prodotti tipici.
Le tappe si susseguono poi senza sosta partendo dall’aperitivo fino a culminare con il dolce, sempre accompagnate con l’immancabile vino. Ogni gruppo di persone viene accompagnato da una guida e da un sommelier dell’AIS. Le tappe saranno nove e tutte scandite da uno specifico vino guida.
Il percorso enogastronomico vede la sua fine in Piazza della Libertà dove verranno serviti ai partecipanti Vin Brulè e Caldarroste appena preparate.
Anche per la logistica e per gli spostamenti, Orte si conferma maestra. Sono stati organizzati una serie immancabili di servizi di trasposto tra cui bus navetta gratuiti dalle 10 alle 19.
Orte in cantina è dunque una delle manifestazioni del settore vinicolo più apprezzate dagli esperti. L’offertà è molta ed anche l’interesse socio-culturale verso l’iniziativa è sempre molto alto. I partecipanti sono destinati a cresce a dismisura.
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